🥨 В Нальчике открылся гастрономический фестиваль «Вкусы России»
🥨 В Нальчике открылся гастрономический фестиваль «Вкусы России» 5 и 6 сентября на Площади Согласия можно познакомиться с фермерской продукцией, ремеслами и гастрономическими традициями разных уголков страны. ✔️ В церемонии открытия приняли участие Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков и замминистра Ксения Шевёлкина. 💬 «Сегодня у нас есть возможность совершить путешествие по гастрономической карте нашей страны. Фестиваль объединяет 40 регионов России, и это яркое свидетельство богатства и разнообразия нашей земли, её традиций и неповторимых вкусов. «Вкусы России» в регионах – это не просто праздник, а важная площадка для поддержки малого бизнеса в АПК. Наша задача – помочь локальным производителям завоевать доверие покупателей. За каждым продуктом стоит труд людей, которые вкладывают душу в своё дело и сохраняют наше гастрономическое наследие», – отметила замминистра. 🍽️ Фермерские продукты и блюда региона ▫️ На фестивале представлены фермерские сыры, мёд с горных пасек, мясные и рыбные деликатесы, варенье из шишек, крафтовые напитки, национальная выпечка и сладости. ▫️ На фуд-корте можно попробовать блюда от ресторанов Кабардино-Балкарии. 🎨 Традиции и ремесла ▫️ На арт-базаре мастера представляют изделия из кожи, стекла, керамики и дерева, украшения из природных камней, валяную одежду и аксессуары. ▫️ Для детей и взрослых проходят кулинарные и творческие мастер-классы, а также концерты с участием творческих коллективов и известных артистов. 🏆 Гастрономический рекорд ▫️ На фестивальной площадке приготовят самую большую халву по особому рецепту. Также пройдет Всероссийская акция «Пирог на четвертое», приуроченная ко Дню народного единства. 📍 Где: Площадь Согласия, Нальчик 🗓 Когда: 5-6 сентября