📢 Информируем, что до конца 2026 года в пищевой и перерабатывающей промышленности начн...
📢 Информируем, что до конца 2026 года в пищевой и перерабатывающей промышленности начнут действовать более 30 новых национальных стандартов. 📌Обновления затронут ключевые сегменты отрасли: от пищевых добавок, упаковки и детского питания до рыбной продукции, лабораторных исследований, систем прослеживаемости и менеджмента. Ключевые изменения коснутся: 🫙пищевых добавок: установлены новые требования к консерванту низину (Е234); ♻️безопасности сырья: ужесточены требования к качеству воды; 📩прослеживаемости: усилен контроль за движением продукции по всей цепи поставок; 📦упаковки: актуализированы требования к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами; ⚠️противодействия фальсификации: введены новые методы выявления подделок меда. 🚨Введение новых ГОСТов направлено на повышение безопасности пищевой продукции, защиту потребителей от недобросовестных производителей и гармонизацию российских требований с передовыми международными практиками. 📜Новые стандарты будут вступать в силу с сентября по декабрь 2026 года. Среди них требования к низину Е234, продукции из рыбы и моллюсков, качеству воды, дистанционному аудиту, прослеживаемости, упаковке и методам выявления фальсификации меда.