Минсельхоз Бурятии обсудил с торговыми сетями вопрос снижения цен на местную продукцию ... — 13 июля 2026 г. в 12:46:44.564
Минсельхоз Бурятии обсудил с торговыми сетями вопрос снижения цен на местную продукцию для поддержки местного производителя В прошлую пятницу в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия состоялось рабочее совещание по вопросам ценообразования на продукты питания местных товаропроизводителей. Встреча собрала руководителей ведущих перерабатывающих предприятий региона, а также представителей крупнейших торговых сетей: федеральных «Пятерочка», региональных «Абсолют», «Титан», «Барис» и «Николаевский». Ключевой темой диалога стало увеличение объемов реализации продукции «Сделано в Бурятии». Перерабатывающие предприятия нацелены на масштабирование производства, однако для этого им необходим гарантированный рынок сбыта. «Сегодняшняя встреча призвана найти баланс интересов. Мы понимаем, что потребитель зачастую ориентируется на цену. Если торговые сети пойдут навстречу и снизят торговую наценку на нашу местную продукцию, сделав ее конкурентной или даже более доступной, чем завозная, это неизбежно увеличит спрос у населения. Рост спроса приведет к увеличению объема реализации, а значит — к росту объемов самого производства. Это прямая инвестиция в развитие нашей пищевой промышленности», — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Амгалан Дармаев. Особое внимание на совещании было уделено торговой наценке на социально значимые товары (хлеб, молоко, масло). По ряду позиций она сегодня превышает 30%. Представители ритейла объяснили такую разницу множеством факторов: затратами на логистику, арендой, фондом оплаты труда и маркетингом. Однако глава аграрного ведомства Бурятии предложил пересмотреть подход к ценообразованию. Министр попросил торговые сети рассмотреть возможность уменьшения наценки именно на бурятские товары, предложив компенсировать упущенную выгоду за счет повышения маржинальности других позиций — привозных товаров из соседних регионов. «За каждой пачкой масла или пакета молока стоит огромный труд наших земляков, — подчеркнул глава бурятского Минсельхозпрода. — Если переработчикам есть куда сбывать готовую продукцию, они гарантированно покупают больше сырья у фермера. А если есть стабильный сбыт сырья, это стимулирует наших аграриев работать эффективнее, улучшать качество поголовья и расширять посевные площади. Все это условия рыночной экономики, где предложение рождается спросом. Но мы призываем поддержать своих, чтобы покупатели могли распробовать качественную экологичную еду, которая выпускается буквально за углом». По итогам встречи стороны договорились сформировать совместную рабочую группу для детального анализа структуры цены по ключевым позициям местного ассортимента и разработки дорожной карты по снижению стоимости местной продукции на полках без ущерба для рентабельности торговых точек.