🌿 В День фермера рассказываем о тех, кто ломает стереотипы и доказывает: лакомства мог... — 10 июня 2026 г. в 15:24:40.846
🌿 В День фермера рассказываем о тех, кто ломает стереотипы и доказывает: лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Семейная история из Самарской области . 🍓 Могут ли сладости быть не во вред здоровью? Юлия Смолякова уверена: однозначно да! Около восьми лет назад она вдохновила своего отца, потомственного агрария Владимира Смолякова, на создание уникального производства натуральных десертов. Так началась история бренда «Наши сласти». 🍏 Сегодня это уже не просто пастила, с которой всё начиналось. В линейке — зефир и варенье без сахара, фруктовые дольки из клубники, малины, абрикоса и вишни. Юлия здесь и главный технолог, и строгий хранитель традиций. Мы беремся за эксклюзивные заказы, даже если у нас нет в ассортименте какой-то пастилы, можем разработать рецепт под запрос. Но есть жесткий принцип: в нашей пастиле никогда не будет ни грамма сахара, — подчеркивает Юлия. Качество продукции для нас самое важное. Иначе это будет уже не фермерский продукт. 🎓 В этом деле нет места случайностям. Чтобы совершенствовать вкус, Юлия заканчивает обучение на пищевого технолога в самарском агровузе. Её дипломная работа — настоящий прорыв для тех, кто следит за собой: Моя работа посвящена коллагеновому мармеладу — десерту без сахара, который содержит коллаген и протеин, помогая поддерживать женское здоровье. Мы планируем, что скоро эта позиция дополнит нашу линейку. 🌳 Смоляковы тщательно подбирают сырье у местных фермеров, но уже в этом году решили пойти дальше — заложить собственный сад в сотрудничестве с НИИ «Жигулевские сады». Это будет не просто производство, а ферма открытого типа: Мы хотим создать место, куда можно приехать и познакомиться с нашим брендом вживую — ферму "Наши сласти". 🏆 Признание профессионалов подтверждает: путь выбран верно. Бренд «Наши сласти» регулярно представляет регион на гастрофестивале «Вкусы России», побеждает на Поволжской агропромышленной выставке и входит в число лучших проектов Самарской области. ✨ Гордимся нашими производителями, которые создают качественный продукт с любовью к родной земле! #СамарскаяОбласть #СамарскийАПК