👨🍳В Архангельской области выбрали лучшего повара
👨🍳В Архангельской области выбрали лучшего повара 14 апреля в Архангельском торгово-экономическом колледже стартовал региональный этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Два дня семь мастеров из Архангельска, Котласа и Онеги боролись за выход в федеральный этап. В первый день участники решали тесты и кейс-задачи. Во второй — готовили три блюда: холодную закуску из рыбы, мясное горячее и десерт. Жюри оценивало не только вкус и аромат, но и технологию приготовления, композицию, подачу и организацию рабочего процесса. 🥇Первое место занял Михаил Лузань из Архангельска (ресторан «Анров», стаж пять лет). Интересно, что в пять лет Михаил уже умел жарить котлеты и варить курицу. Стать поваром его уговорили родные — и он не жалеет. -Не ожидал, что окажусь победителем. Очень волнительно представлять регион на федеральном этапе, — поделился Михаил. 🥈Второе место — у Елены Крысановой из Онежского индустриального техникума (стаж три года). 🥉Третье место — у Геннадия Сухорукова из Архангельска (ФКПОУ № 7 ФСИН России, стаж 17 лет). Победитель представит Архангельскую область на федеральном этапе, который пройдёт с 30 июля по 1 августа в Вологодской области. Призовые за победу в стране: за первое место — 1 млн рублей, за второе — 500 тысяч рублей, за третье — 300 тысяч рублей. Как отметил министр труда Владимир Торопов, конкурс проводится в рамках нацпроекта «Кадры» для поддержки лучших специалистов и популяризации рабочих профессий. Следующее состязание регионального этапа состоится 23 апреля по направлению «Слесарь-сборщик». Позже в Архангельске пройдёт федеральный этап по этой же номинации. До 15 мая принимаются заявки на «Сварщика», до 18 мая — на «Мастера отделочных работ», до 29 мая — на «Второй старт» (для участников СВО, освоивших новую профессию). Подать заявку можно на портале «Работа России»: konkurs.trudvsem.ru/luchshiy Подробнее на сайте: vk.cc/cWJ9S0 Фото Артема Кожевникова #МинТруд29#НацпроектКадры