Большая радостная новость! Владимир Стубарев шеф-повар из Хакасии занял 2 место в федер...
Большая радостная новость! Владимир Стубарев шеф-повар из Хакасии занял 2 место в федеральном конкурсе «Лучший по профессии» в номинации «Повар», который прошел в Вологде и проводится Министерством труда РФ. 🌟Кроме диплома, приятным бонусом стал денежный приз в 500 тыс. рублей 🌟Региональный этап в Хакасии состоялся 22 мая этого года в Черногорске на базе Хакасского многопрофильного техникума который проводил Минтруд Хакасии. 🌟Чем же поразил конкурсную комиссию наш шеф? За 2 из отведенных 4 часов, он приготовил: 👍Сырники с соусом из кефира и йогурта с печеной брусникой в сахаре и хрустящим арахисом под пылью из карамели 👍Калакейто из рыбы 👍Томленая говядина в соусе жу со стейком из капусты, картофельным пюре и малосольными огурцами и сливочным соусом 👍Амюз-буш: жареный персик с грецким орехом, брынзой и соус из йогурта с облепихой и базиликом 👍Закуска из рыбы: блинчики в апельсиновой глазури с риетом из рыбы с творожным сыром.