Доказать профессионализм: от двух коз до победы в областном конкурсе «Лучший по профессии»
Доказать профессионализм: от двух коз до победы в областном конкурсе «Лучший по профессии» Оксана Семкина, глава КФХ из Приволжского района, победила в региональном этапе всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения». Теперь её ждёт федеральный финал в Мордовии (21–22 июля) с главным призом 1 000 000 рублей. 🏆 Оксана не только производит сыры, но и проводит экскурсии для детей и популяризирует профессии АПК. В планах - расширение производства и современные сырные хранилища. «Козы - социальные и общительные животные, работать с ними очень нравится. А производство сыров - творческий процесс, у нас есть возможность экспериментировать и предлагать покупателям новые продукты и новые вкусы», - делится Оксана. Семейное предприятие «Ремесленные сыры Заволжья» начиналось с двух коз - сегодня в команде муж, сёстры и дети. До этого пробовали разводить раков, но судьбоносный совет аспирантского руководителя привёл в сыроделие.
Канал в каталоге Максиметера
727 подписчиков · Политика