'От грядки до кухни'
'От грядки до кухни' Этим летом группа "Мечтатели" Центра дневного пребывания "Интеграция" решили попробовать себя в роли настоящих фермеров. Выбор пал на две самые надежные, но от этого не менее интересные культуры: неприхотливые кабачки и всеми любимый картофель. Летом ребята удивленно рассматривали огромные резные листья кабачков, под которыми, прятались крепкие зеленые плоды, а у картофеля замечали появление первых листочков и нежных цветов. Но самый азарт начался осенью, когда пришло время копать картошку. Для детей это не просто огородная работа, а самый настоящий поиск сокровищ. Каждый куст таил в себе загадку: сколько крупных, чистых картофелин спряталось в темноте? Каждая находка бережно отправлялась в ведро. И вот, урожай собран. Но на этом приключение не закончилось, а лишь переместилось на кухню. Кулинарный процесс - это всегда отличная проверка на командную работу. Работу мы разделили честно, учитывая посильную работу каждого из детей. Что может быть лучше аромата свежей домашней выпечки, который собирает за столом всю семью. Было решено испечь традиционные, пышные шаньги. Наша дружная команда взялась за дело: пока одни увлеченно чистили картошку, другие помогали замешивать тесто, затем толкли еще теплую, рассыпчатую картошку для начинки. Самый волшебный момент — это формовка. Детские ладошки ловко укладывали картофельную начинку на мягкие дрожжевые лепешки, а затем щедро смазывали их сметаной, чтобы корочка получилась идеальной. И вот, наступил самый долгожданный момент — дегустация! Аромат свежей выпечки мгновенно заполнил каждый уголок, и на этот волшебный запах собрался весь наш центр. Кочпонский дом социального обслуживания
Канал в каталоге Максиметера
1 054 подписчиков · IT и технологии