6 мест вокруг Москвы, чтобы попробовать агротуризм
6 мест вокруг Москвы, чтобы попробовать агротуризм Вернулся из трёхдневной поездки по Подмосковью и Ярославской области, где изучал фермы, подсобные хозяйства и огромные комплексы, которые принимают у себя туристов. Составил для вас маршрут путешествия на выходные: сможете и корову погладить, и на венгерский свинок посмотреть, и осетра поцеловать. Пасека «Золино» Золино — небольшая семейная пасека под Клином. Во ремя экскурсии можно послушать интересную лекцию про пчёл (вы знали, например, что зимой ульи разоряют дятлы?), попробовать мёд и сделать восковые свечи. Где: МО, Клин, деревня Золино Забронировать посещение Ферма Цветковых Семейная ферма Цветковых — крупнейшая молочная хозяйство Подмосковье. Тут производят молоко, ряженку, творог, различные сыры и йогурты. Во время экскурсии можно посмотреть и погладит коров и телят, узнать как производят молоко и выяснить, чем магазинное молоко отличается от фермерского. В 25 км от основной фермы вторая площадка хозяйства — здесь стоят несколько домиков, есть кемпинг и площадка для страйкбола. Где: МО, Щёлково, деревня Мишнево, Мишневское шоссе, Тер. Животноводческая стр. 1 Забронировать посещение Осетровая ферма в Пушкино Пушкинская осетровая ферма расположена в 100 метрах от Ярославского шоссе. Заехать сюда удобно по пути в область. По предприятию проводят экскурсии — можно посмотреть как растят осетров и форель, узнать как добывают икру и сколько живут эти рыбы (спойлер: очень долго). После экскурсии стоит задержаться на обед из осетров и чёрной икры или порыбачить в искусственном озере на территории фермы. Где: МО, 38-й км автодороги М8 «Холмогоры», д. 2, стр.1 Забронировать посещение Мангалица и виноград Григорий и Галина растят на своём придомовом участке венгерских свинок мангалиц. Их сало считается уникальным и почти диетическим. Рядом со свинарником — огромная теплица, где растёт под сотню сортов помидоров (просто обалденные) и винограда. Во время экскурсии узнаете, чем уникальны мангалицы, познакомитесь с другими обитателями фермы и обязательно попробуете волшебные помидоры и домашнее вино. Мой топ всей поездки! Где: Ярославская обл., Переславль-Залесский, деревня Луговая Слобода, Полевая 9 Забронировать посещение Княжево. Еда и ферма Борис Акимов, известный москвичам как автор Афиши и основатель LavkaLavka вместе с женой Ольгой окончательно уехали в деревню Княжево в пандемию и стали фермерами. Потом отстроили несколько гостевых домов, а по выходным кормят гостей локаворскими блюдами в ресторане в лесу. Где: Ярославская обл., Переславский район, деревня Княжево Забронировать посещение Сыроварня «Эко Вилладж» Сыроварня «Эко Вилладж» в глухой деревне появилась в 2017 году. Тогда её владелец Константин Рогачков пригласил сюда французских сыроваров Патриса Нормана и Лионеля Герана, которые сварили первый сыр. Потом были победы в конкурсах, новые сорта и несколько выдающихся сортов французского сыра. Мои фавориты — Грюйер Патрис Норман и Морбье Леон. Во время экскурсии увидите весь цикл производства, а после сделаете масло из сливок и попробуете местный сыр. Где: Ярославская обл., Ростовский муниципальный округ, территория Филимоново, 1 Забронировать посещение Ферма «Давыдовское» Давыдовское сравнительно небольшое хозяйство — около 120 коров и 130 пятнистых оленей! На оленей можно посмотреть во время деревенского сафари на тракторе. А после погладить коровок и отправиться в ещё строящийся туристический комплекс: тут накормят обедом и угостят сыром и собственным хлебом. А в ближайшее время тут можно будет и переночевать — спать будете на кровати на сене, романтика! Где: Ярославская обл., Борисоглебский муниципальный округ, село Кондаково, 2Ж, Забронировать посещение Редакция «Гамарджобы» выражает благодарность журналу Russian Traveller и Россельхозбанку за организацию поездки. ✈️ @mirgamarjoba