🍗 САЛЬМОНЕЛЛА: ОШИБКИ НА КУХНЕ, КОТОРЫЕ МОГУТ НАВРЕДИТЬ
🍗 САЛЬМОНЕЛЛА: ОШИБКИ НА КУХНЕ, КОТОРЫЕ МОГУТ НАВРЕДИТЬ Сальмонелла — это бактерия, которая может вызвать кишечную инфекцию. Чаще всего проблема возникает не из-за самого продукта, а из-за ошибок: ❌ сырая курица лежит рядом с готовой едой; ❌ один нож используется для мяса и овощей; ❌ ребёнку дают попробовать сырое тесто; ❌ руки не моются после контакта с сырыми продуктами. Что реально помогает: ✅ отдельная доска для сырого мяса; ✅ хорошо прожаривать птицу и яйца; ✅ мыть руки после приготовления; ✅ не класть готовую еду на тарелку от сырого продукта. Самое опасное на кухне часто выглядит совершенно обычным. 📌 Сохраните и перешлите тому, кто часто готовит курицу. А вы моете курицу перед приготовлением? 👇 Уже готовлю пост на эту тему! Мир глазами биолога — подпишитесь!
Канал в каталоге Максиметера
1 572 подписчиков · Наука