Заготовка домашних купат 🔥 — 13 июля 2026 г. в 13:12:04.950
Заготовка домашних купат 🔥 Делаем фарш из любого мяса, у меня это курица и свинина. Свиную чреву необходимо хорошо промыть под проточный водой и замочить на 30 мин. Чтоб она легче налазила на шприц смажьте его подсолнечным маслом. ❗Все граммовки указаны на 1кг❗ Купаты №1 из свинины остро пряные: ` Фарш из свинины ` Соль 16г ` Вода 150-200мл ` Приправа для купат Мергез 7г (от фирмы емколбаски) Купаты №2 из курицы пряно-копченые с сыром: ` Куриный фарш ` Соль 16г ` Вода 150-200мл ` Моцарелла 100г ` Приправа для купат пряно-копчёная 7г (от фирмы емколбаски) Купаты №3 из курицы с вяленными томатами, чесноком и зеленью: ` Куриный фарш ` Соль 16г ` Вода 150-200мл ` Чеснок 6 зубчиков ` Петрушка 40г ` Кинза 40г ` Приправа для купат с вяленными томатами 7г (от фирмы емколбаски) Оболочку для колбасы покупал ТУТ