Пришло время накапливать жировые запасы на зиму! Делимся рецептом десерта чок-чок — нац...
Пришло время накапливать жировые запасы на зиму! Делимся рецептом десерта чок-чок — национального блюда Республики Алтай 🏔️ Настоящий чок-чок нам удалось попробовать в селе Тобелер — месте, где хранятся алтайские традиции. 🧂Тебе понадобятся: - Талкан (мука из жареного ячменя) — 500 гр; - Мед — 200 гр; - Кедровые орехи — 200 гр. 1. Перемоли кедровые орешки, а после смешай их с талканом. 2. Добавь в ореховую смесь мед и тщательно перемешай. 3. Из получившегося теста сформируй небольшие шарики. Чок-чок готов! При желании десерт можно украсить сахарной пудрой или кунжутными семечками. Сохрани, чтобы приготовить его уже сегодня 👩🏽🍳
2 просмотров