Запечённая свинина 🥩Нежная, ароматная и сочная. — 6 апреля 2026 г. в 07:34:35.642
Запечённая свинина 🥩Нежная, ароматная и сочная. Ингредиенты: Свиная шея — 1,3 кг Вода — 1,5 л Соль — 40 г Лавровый лист — 3 шт. Душистый перец — 3 г Чёрный перец — 7 г Сахар — 30 г Приготовление: Воду с солью, специями и сахаром прокипятите ~10 минут, остудите. Замаринуйте мясо на сутки в холодильнике. Обсушите, запекайте в фольге при 180°C 1 ч 10 мин. Откройте и допеките при 200°C ещё 30 минут. Вкусно и в горячем, и в холодном виде ❤
9 реакций