Оладушки-хачапури ❤ — 10 июня 2026 г. в 06:11:32.616
Оладушки-хачапури ❤ Пушистые творожные оладушки с расплавленным сыром и сладким перцем - настоящий грузинский колорит на вашей кухне! Эти золотистые солнышки сочетают в себе нежность творога, пикантность сыра и свежесть зелени. Идеальный завтрак, который зарядит энергией на весь день! Ингредиенты: 250 г творога 50 г сыра 2 яйца 2 ст.л. муки ½ сладкого перца Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. В глубокой миске разомните творог вилкой, добавьте яйца и тщательно перемешайте. 2. Натрите сыр на средней терке, сладкий перец нарежьте мелкими кубиками. 3. Добавьте к творожной массе сыр, муку, нарезанный перец, соль и перец по вкусу. 4. Тщательно вымешайте тесто - оно должно получиться густым, но пластичным. 5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. 6. Столовой ложкой выкладывайте тесто, формируя оладушки, и жарьте под крышкой 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.