Бургерные огурчики! ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраните рецепт! — 27 июня 2026 г. в 13:55:01.008
Бургерные огурчики! ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраните рецепт! Итак, рецепт 1 кг огурчиков Репчатый лук - 2 шт Уксус яблочный 6% - 400 мл Соль крупная - 3 ст л Сахар - 2 стакана (250 мл до риски) Семена горчицы - 2 ст л Перец горошком - 0, 5 ч л Перец острый - пару колечек Куркума - 2 ст л Огурцы нарезать кружочками 0,5 см, лук кольцами. Засыпать солью, перемешать и поставить под гнет часа на 3. Затем откинуть на дуршлаг и промыть. Дать стечь воде. Для маринада смешать все ингредиенты и довести до кипения. В кипящий маринад добавить огурцы и после повторного закипания разложить по стерилизованным банкам и закатать. Укутать до остывания. Дождаться сбалансированного вкуса хотя бы пару недель
12 просмотров