Закусочный рулет из лаваша с тунцом — 23 августа 2026 г. в 14:07:00.723
Закусочный рулет из лаваша с тунцом Лаваш армянский большой - 1шт Тунец консервированный - 1банка Огурец свежий длинный - 1/2шт(или 1 маленький) Яйцо - 2шт. Сыр твердый - 50г Листья салата, пучок укропа Для соуса: Майонез - 3ст.л. Сметана(или сливки 35%) - 3ст.л Чеснок - 1долька Соль, перец черный Тунец размять, огурец нарезать соломкой, яйца(отдельно белки и желтки), сыр натереть на мелкой терке (можно все тереть при формовании рулета) . Листья салата порвать, укроп мелко порезать. Для соуса: смешать майонез, сметану смешать с мелко натертым чесноком, посолить-поперчить. Лаваш разрезать на 3 части. Первый лист лаваша смазать соусом(1/3), посыпать зеленью, выложить листья салата и натертый сыр, накрыть вторым листом лаваша, так же смазать соусом, зелень, ровным слоем белки яиц, огурец; сверху третий лист лаваша, соус, зелень, тунец, желтки яиц. Свернуть в плотный рулет, завернуть в пленку и убрать в холодильник. При подаче рулет нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!