ЗАПЕЧЕННАЯ УТКА ИЛИ ГУСЬ — 3 сентября 2026 г. в 17:08:18.118
ЗАПЕЧЕННАЯ УТКА ИЛИ ГУСЬ Сначала натираем размороженную тушку солью (около 4 столовых ложек) и оставляем на 12 часов. Затем наносим маринад. Мой любимый маринад состоит из: - 2 столовых ложек меда - 2 столовых ложек сока апельсина или лимона - 1-2 чайных ложек горчицы - 2 чайных ложек соевого соуса - 3 зубчиков чеснока, натертых на терке Но в деревне у меня не оказалось этих ингредиентов, поэтому я приготовила другой маринад: майонез, чеснок и универсальная приправа. Помещаем утку в рукав и ставим в духовку при температуре 180°C на 2,5-3 часа. Внутрь я также положила картошку, и все запекалось вместе. Приятного аппетита! АВТОР aiigul_sh
124 просмотров