«БЫСТРЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ»
«БЫСТРЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ» Нам понадобятся: - яйца 3 шт, -сахар 100 гр, -ванильный сахар 10 гр, -разрыхлитель 4 гр, -крахмал 20 гр, -мука 90 гр Отделаем белки от желтков. Белки начинаем взбивать на высокой скорости миксера. Когда образуется крепкая пена, добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков (как для безе). Затем к белкам отправляем по одному желтку, каждый раз хорошо взбивая. Продолжая взбивать добавляем муку, крахмал и разрыхлитель. Выливаем тесто в противень, выстеленный пергаментом и распределяем его. Выпекаем при 180*С 10-12 минут. Тесто должно подрумяниться и чуть подняться! Для крема можно взбить : -120 г сливочного масла - 0,5 банки вареной сгущёнки Я заменила масло на густую сметану Что думаете?) Огромная благодарность за то, что Вы готовите с нами Счастья, добра и улыбок Вам и вашей семье! Не стесняйтесь спрашивать и оставлять свои советы в комментариях, давайте помогать друг другу :) НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА Салаты Салатики Шоппинг по скидкам Wildberries | OZON | Яндекс Маркет БУДЬТЕ С НАМИ