САЛАТ "СКРОМНИЦА" 5 простых ингредиентов - и ЛУЧШЕ ЛЮБОГО ДОРОГОГО САЛАТА🥰
САЛАТ "СКРОМНИЦА" 5 простых ингредиентов - и ЛУЧШЕ ЛЮБОГО ДОРОГОГО САЛАТА🥰 Удивительно нежный, яркий и сочный салат из самых доступных продуктов, который за счёт пикантной нотки солёных огурчиков и чеснока покоряет с первой ложки и смотрится по-настоящему празднично. Ингредиенты: * Свёкла варёная — 2 шт. * Солёные огурцы — 3 шт. * Яйца куриные (отварные) — 4 шт. * Сыр твёрдый или полутвёрдый — 150 г * Зелёный горошек консервированный — 1 банка * Чеснок — 1 зубчик * Свежий укроп — небольшая веточка для подачи * Майонез — по вкусу Приготовление: Варёную свёклу очищаю и натираю на крупной тёрке. И выкладываю в кулинарное кольцо или в прозрачную небольшую форму для выпекания нижним слоем, равномерно распределив по дну. В майонез пропускаю через пресс зубчик чеснока для тонкого аромата . И добавляю сверху на свеклу ложку майонеза, равномерно оаспределив. Следующим слоем выкладываю консервированный горошек, с которого слила абсолютно всю жидкость. Снова сверху добавляю майонез и равномерно распределяю. Солёные огурчики нарезаю небольшим аккуратным кубиком. Если они дали слишком много сока, слегка отжимаю руками, чтобы салат сохранял красивую форму и не водянил. Выкладываю огурчики сверху зеленого горошка и распределяю. Отварные яйца очищаю от скорлупы и измельчаю на средней или крупной тёрке. И добавляю поверх огурчиков следующим слоем. Покрываю тонким слоем майонеза. Сыр также натираю на не крупной тёрке, чтобы текстура получилась воздушной и мягкой. И выкладываю в салатницу. Сверху украшаю майонезной сеточкой. Отправляю салат в холодильник минимум на 30–40 минут для пропитки, а перед самой подачей украшаю веточкой свежего зелёного укропа. Вкуснее всего подавать этот салат хорошо охлаждённым — постояв в холодильнике, слои отлично пропитываются, а вкусы соединяются в единую нежную гармонию. Храню салат в холодильнике под пищевой плёнкой или в герметичном контейнере не более 24–36 часов, так как свежие отварные яйца и сочные огурчики требуют бережного хранения. Приятного аппетита! Какие вкусные свекольные салаты знаете вы? Делитесь в комментариях 🤗 НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА Салаты Салатики Шоппинг по скидкам Wildberries | OZON | Яндекс Маркет БУДЬТЕ С НАМИ