-Ой, вот я не понимаю....шо вы носитесь со своей Одесской кухней? Кухня, как кухня. Наш... — 24 мая 2026 г. в 11:29:00.788
-Ой, вот я не понимаю....шо вы носитесь со своей Одесской кухней? Кухня, как кухня. Наша не хуже . - А ваша какая? - Ну, итальянская...например. - Так например или всё -таки итальянская? - Хорошо. Итальянская. - Ну и шо в вашей итальянской кухне будем сравнивать? - Ну шо, шо.....? Пиццу! - Ага. Значит раскатала Софа тесто, намазала домашней сметанкой, порезала кружочками помидорку и такими же кружочками буженинку. Один слой помидорки , один слой мяска. Притрусила петрушечкой. Сверху ещё один слой помидорки и мяска, притрусила укропчиком. Сверху толстый слой тёртого сыра двух сортов. И в духовочку. Минут на 15-20. Вытаскиваем и накрываем полотенечком льняным ещё минут на пять. А за это время наливаем...Шо вам налить? - Мммм. Зачем всего по два слоя? - Так это у вас ,в Италии....экономят. А у нас любят покушать...и выпить. Шо вам налить? - А шо у вас есть? - А у нас есть.... всё,шо вы захотите. - Ну это не пицца? - А шо? - Ну я не знаю. - Ну не знаете, так и молчите. И молча кушайте. И бокальчик красного сухого марки Каберне. И нюхайте, нюхайте. Чем пахнет? - Ой, таки,да...чем то пахнет. Чем то неуловимым...очень оригинальным. Эффектно пахнет, я вам скажу. И шо это пахнет? - Вот! Вот! Это пахнет Одесская кухня. Марина Гарник Мир Светланы Ткачёвой _________ В МАХ l в Телеграм