🫑 Салат к шашлыку — 16 мая 2026 г. в 08:25:19.781
🫑 Салат к шашлыку из говядины на мангале Пока мясо отдыхает на углях, этот салат делается за 5 минут. Перцы — прямо на шампуры, с дымком, с корочкой. Потом снимаем шкурку, добавляем брынзу, лучок, зелень и чуть маслица с чесноком 😍 Салат к шашлыку из говядины на мангале 3-4 порции: 🫑 Перцы болгарские — 3 шт 🧀 Брынза — 1 упаковка 🧅 Красный лук — 1 шт 🫒 Оливковое масло с чесноком — по вкусу 🧂 Приправа для салата — по вкусу 🌿 Зелень (укроп, петрушка, кинза) — по вкусу Каждый ингредиент вы найдёте в Супермаркетах Мираторг ☑️ Приготовление на мангале: ▶Перцы целиком насадить на шампур, запечь на углях до румяной корочки ▶Снять, переложить в миску, накрыть плёнкой на 5 минут ▶Снять кожицу, удалить семена, нарезать полосками ▶Смешать с брынзой, луком, зеленью, специями, сбрызнуть маслом с чесноком ▶Подавать сразу с горячим шашлыком из говядины 💚 — идеальный баланс 🔥 — беру с собой на майские в обязательном порядке!