🍗 Отбивная в панировке с сыром. Мой вариант — 13 июня 2026 г. в 14:53:34.614
🍗 Отбивная в панировке с сыром. Мой вариант ⠀ Делюсь ещё одним быстрым и вкусным рецептом. Отбивная в панировке — получается сочной внутри и хрустящей снаружи. ⠀ Что нам понадобится: ⠀ · Куриная грудка🍖 · Майонез · Яйцо · Любимые специи (у меня: сухая аджика, сушёный чеснок, приправа для курицы, саваннская соль, лимонный перец) · Панировочные сухари( беру на ВБ у меня кукурузные, но можно любые на ваш вкус) · Сыр (я добавила пармезан — был в холодильнике, но можно любой) ⠀ А как готовить? Рассказываю. ⠀ 1. Куриную грудку нарезаем толщиной примерно полтора-два сантиметра. Отбиваем слегка с двух сторон и складываем в ёмкость. 2. Туда разбиваем одно яичко, добавляем майонез, специи, соль. Всё перемешиваем и отправляем мариноваться. Я оставила на ночь, можно и на несколько часов. 3. На следующий день достаём мясо. На отдельную тарелку насыпаем панировочные сухари, добавляем сыр (у меня пармезан, хорошо пробить в блендере, чтобы не было кусочков). Можно использовать любой сыр. 4. Берём отбивную из маринада, обваливаем её в панировке с двух сторон. 5. На раскалённую сковороду с подсолнечным маслом жарим с двух сторон до золотистой корочки. ⠀ Всё! Получается очень вкусно, хрустящая корочка, нежное мясо. ⠀ Попробуйте приготовить , очень вкусно 🤤