Рецепт куриных котлет. — 17 мая 2026 г. в 21:05:40.159
Рецепт куриных котлет. Это чисто классика👌🏼 Самые вкусные, их сносят просто, сколько ни сделай)) Курица целая среднего размера - снять мясо с костей (кожу либо оставляем, либо выкидываем, я люблю именно с кожей котлеты). Прокрутить через мясорубку. Одну большую луковицу крупно нарезать, обжарить на небольшом количестве масла до прозрачности, далее прокрутить через мясорубку. 1/4 нарезного батона размочить в молоке, отжать, прокрутить через мясорубку. В прокрученный фарш добавить 2 яйца, чеснок, перец, соль по вкусу. Хорошо вымешать и отбить фарш. Лепим котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. Жарить не небольшом количестве масла с двух сторон до готовности. Всё. Мы сразу 2-3 курицы берем на фарш, чтобы много котлет получилось. И молю: не надо белый хлеб на картошку или кабачки заменять, вообще не то будет. И толку ноль для похудения и здоровья. ЗОт небольшого количества белого хлеба в расчете на одну котлету вы точно не потолстеете и сахар не поднимется до небес👌🏼