Рестораны Приангарья и шеф-повар из региона отмечены в числе лучших на престижной сибир...
Рестораны Приангарья и шеф-повар из региона отмечены в числе лучших на престижной сибирской премии В Красноярске на базе Конгресс-холла Сибирского федерального университета состоялась шестая церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Siberia. Заведения Иркутской области показали отличные результаты и заняли почетные места в различных номинациях. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона. В топ-10 лучших ресторанов Сибири вошли сразу два представителя региона: иркутский ресторан байкальской кухни «Ламу» (5-е место) и заведение современной сибирской кухни «Лес и степь» из Братска (8-е место). Кроме того, «Ламу» вошел в сотню лучших российских ресторанов 2026 года, закрепившись на 68-й позиции. В список пятидесяти лучших заведений макрорегиона также попала целая плеяда иркутских ресторанов и кафе: «Пепел» (14-е место), «Комэ Изакая» (17-е место), «Охотников» и «Партизан» (оба — 31-е место), BarDo (32-е место), «Суаре» (41-е место), La Premiere Cafe (43-е место) и «Князь Гвидон» (45-е место). Значимым достижением на профессиональном поприще стала победа Александры Кирилловой (ресторан-энотека BarDo) в номинации «Женщина шеф-повар года». Комментируя успехи местной индустрии гостеприимства, руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Николаева подчеркнула, что признание заведений является закономерным результатом большой системной работы. Современные путешественники едут в регион не только ради живописных пейзажей, но и за новыми впечатлениями, в формировании которых гастрономия играет ключевую роль, в связи с чем профильное ведомство продолжает активно развивать это направление туризма.