В котлетах «Домашние» из Забайкалья нашли кишечную палочку — 3 сентября 2026 г. в 07:06:18.550
В котлетах «Домашние» из Забайкалья нашли кишечную палочку Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю приостановило действие декларации о соответствии на партию котлет «Домашние». В августе 2026 года в ходе проверки продукции местного производителя специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в замороженных полуфабрикатах категории Б торговой марки «АГА Хладокомбинат». Пробы были исследованы Забайкальским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК», результаты подтверждены протоколом испытаний. Наличие патогенной микрофлоры является нарушением санитарных норм и может вызвать острые кишечные инфекции. С начала 2026 года в рамках пищевого мониторинга отобрано 114 образцов, из которых в четырёх случаях выявлены БГКП. Всего принято 31 решение о приостановлении деклараций на различную продукцию. Управление Россельхознадзора призывает граждан приобретать мясные полуфабрикаты только в местах, где могут предоставить документы о качестве, проверять целостность упаковки, сроки годности и обращать внимание на запах продукта. 📸 пресс-служба Россельхознадзора Забайкалья Московский комсомолец в Чите