Сибирский агроном назвал последний срок для сбора картофеля в Новосибирске
Сибирский агроном назвал последний срок для сбора картофеля в Новосибирске Агроном Илья Воробьёв сообщил о критическом сроке для уборки картофеля в Новосибирской области. Эксперт советует жителям завершить все работы на грядках до конца сентября. По словам Воробьёва, в условиях резко континентального климата Сибири определяющим фактором является не календарная дата, а температура почвы. «Оптимальное время для выкапывания клубней — когда ночная температура стабильно опускается до +4…+6 градусов, а температура грунта достигает +8 градусов. В 2026 году в Новосибирске этот период, по прогнозам, наступит с 25 по 30 сентября», — отметил он в интервью Сиб.фм. Агроном подчеркнул, что затягивать с уборкой не следует: если картофель будет выкопан после 30 сентября, клубни могут начать подмерзать, что приведёт к потере сахаров и ухудшению качества хранения. «Копка должна завершиться до того, как температура опустится ниже нуля. После первых заморозков ботва погибнет, и клубни начнут быстро терять влагу», — предостерёг Воробьёв. Также он рекомендовал сибирякам сортировать урожай в день выкапывания и просушивать его под навесом в течение двух часов, избегая прямых солнечных лучей. Это поможет предотвратить грибковые заболевания при хранении в погребе. Напомним, что в этом сезоне из-за аномально жаркого августа в некоторых районах области наблюдается задержка созревания клубней. Поэтому агроном советует провести тестовое выкапывание куста уже в ближайшие выходные, чтобы оценить толщину кожуры.