Новосибирцев предупредили о выявлении поддельного подсолнечного масла
Новосибирцев предупредили о выявлении поддельного подсолнечного масла В Новосибирской области зафиксировали единичные случаи продажи фальсифицированного сливочного масла, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. На этом фоне специалисты увеличили количество лабораторных исследований продукции. За девять месяцев 2026 года ведомство исследовало 3472 пробы сливочного масла по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. Для сравнения: за аналогичный период 2025 года проверили 2849 проб, а в 2024-м — 1689. «За период с 2024 года по настоящее время 2026 года управлением выявлены единичные случаи реализации фальсифицированного сливочного масла», — рассказали в Роспотребнадзоре. В ведомстве также напомнили, на что обращать внимание при покупке продукта. На упаковке должно быть указано наименование «Масло сливочное» и нормативный документ, по которому изготовлена продукция. Кроме того, с 2021 года упаковка должна содержать код Data Matrix. Его можно отсканировать через приложение «Честный знак», чтобы проверить сведения о товаре. Предпочтительнее выбирать масло в плотной фольге или качественной фольгированной бумаге: такая упаковка защищает продукт от света и окисления. Не стоит покупать пачки с повреждениями или брать масло, которое хранится вне холодильного оборудования. Отдельное внимание следует уделять составу. Если вместо молочного жира используются растительные масла, продукт может оказаться спредом, а не сливочным маслом. Роспотребнадзор также советует настороженно относиться к наличию консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса и ароматизаторов. Ранее "МК в Новосибирске" сообщал, что новосибирцам посоветовали проветривать офис до шести раз в день.