Завод под Новосибирском увеличит выпуск рыбной продукции и поставки в Китай
Завод под Новосибирском увеличит выпуск рыбной продукции и поставки в Китай Куйбышевский производитель рыбной продукции «ФИШ МЭН» планирует нарастить выпуск товаров и увеличить поставки на зарубежные рынки. Добиться этого компания рассчитывает за счёт обновления производственных процессов. Предприятие стало участником федерального проекта «Производительность труда», сообщили в правительстве Новосибирской области. В качестве первого этапа для оптимизации выбрали линию замороженных полуфабрикатов. Она обеспечивает примерно 90% общего объёма выпускаемой продукции. Специалисты Регионального центра компетенций анализируют работу участка, чтобы найти способы уменьшить потери времени и ресурсов, сократить простои и наладить перемещение продукции между этапами производства. У предприятия есть возможности для увеличения выпуска. Техническая мощность линии составляет 1,2 млн кг полуфабрикатов в год, тогда как по итогам 2025 года завод произвёл более 730 тыс. кг. Внедрение принципов бережливого производства должно позволить использовать оборудование эффективнее и повысить объёмы без крупных вложений. «ФИШ МЭН» выпускает мороженую и солёную рыбу, пресервы, рыбный фарш и полуфабрикаты. Министр экономического развития Новосибирской области Светлана Шарпф отметила, что компания входит в число трёх крупнейших российских экспортёров продукции из речной и озёрной рыбы. В октябре 2026 года предприятие также одержало победу на региональном этапе конкурса «Экспортёр года» среди малого и среднего бизнеса. По словам директора Куйбышевского филиала Евгения Шихалёва, сейчас компания меняет направление зарубежных поставок: вместо европейского рынка делает ставку на Китай. Одновременно производитель намерен расширять присутствие в России. Для этого планируется внедрять автоматизированные системы и цифровые инструменты. После проверки их эффективности на одном участке решения могут применить и в других подразделениях. Ожидается, что участие в федеральной программе поможет компании выявить скрытые резервы, повысить производительность и укрепить позиции на рынке. Проект входит в национальную программу «Эффективная и конкурентная экономика».