Оборот общепита Волгоградской области достиг 42,6 млрд рублей
Оборот общепита Волгоградской области достиг 42,6 млрд рублей Показатель в 2026 году вырос на 12,4% Оборот общественного питания в Волгоградской области за январь – август 2026 года достиг 42,6 млрд рублей. Это на 12,4% больше, чем за аналогичный период 2025 года. По данным Волгоградстата, основную часть оборота сформировали малый бизнес и самозанятые – 68%, или 29 млрд рублей. На крупные и средние предприятия пришлось 32%, что соответствует 13,6 млрд рублей. В общем обороте общественного питания Южного федерального округа на Волгоградскую область приходится 12,3%.