«Чудо-грибы на подоконнике: Как мы с ребятами вырастили вешенки» — 18 марта 2026 г. в 12:44:54.445

«Чудо-грибы на подоконнике: Как мы с ребятами вырастили вешенки» В нашей старшей группе №2 прошёл удивительный эксперимент. Вместе с ребятами мы решили доказать, что грибы можно вырастить прямо в группе, не выходя в лес. И у нас получилось! Мы вырастили настоящие грибы вешенки! Главная цель была — показать детям, что грибы — это не только то, что мы собираем под елками. Это целый мир живых организмов. Мы учились наблюдать, ухаживать и нести ответственность за живой «огород». Для нашего мини-проекта мы использовали готовый грибной набор — это коробочка с субстратом и грибницей. Если покупать готовый набор — это самый простой и чистый способ для детского сада. Для начала мы замочили субстрат кипятком, на следующий день смешали его с мицелией, и плотно завязав пакет, поставили в коробку в темное и прохладное место. В пакете мы сделали небольшие надрезы, чтобы наши грибы могли дышать. Долгое время ни чего не происходило, субстрат только твердел и покрывался белой пленкой, но мы набрались терпения. Ура! Через 2 недели сквозь пленку показались маленькие серые бугорки — примордии. Это зачатки будущих грибов. Дети были в восторге! Мы перенесли коробку на светлый подоконник, но не на солнце. Ребята с удовольствием опрыскивали их из пульверизатора, приговаривая: «Расти большой и большой!», так как вешенки очень любят влагу. Грибы росли просто на глазах! Ребята сравнивали грибы с зонтиками, с домиками для гномов. Очень важно было поддерживать влажность, и наши «дежурные по грибам» усердно опрыскивали их. Выращивание вешенок в детском саду — это не просто скучная агрономия. Это настоящее приключение, которое учит детей терпению, ответственности и умению удивляться простым вещам. Теперь на вопрос «Откуда берутся грибы?» наши дети гордо отвечают: «Мы знаем! Их можно вырастить самим!»