«Пряничный человечек» и история тульского лакомства 🍪Первые пряники на Руси назывались... — 28 сентября 2026 г. в 13:30:02.651
«Пряничный человечек» и история тульского лакомства 🍪Первые пряники на Руси назывались «медовым хлебом», их рецепт привезли к нам варяги около IX века. Это была смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, причем мед составлял почти половину всех ингредиентов! Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья, а в ХI – ХII веках на Руси появились восточные пряности: имбирь, корица, кардамон, гвоздика, душистый перец, мускатный орех, бадьян. Их стали добавлять в медовое тесто. Так возник знаменитый тульский «пряник» — ржаной, медовый, пряный, иногда с повидлом, орехами или цукатами. 🗺️Воспитанники дополнительного образования «Юный конструктор» погрузились в сладкую историю края ♟️: · Ребята познакомились с историей возникновения тульских пряников. · Узнали о способах изготовления и разнообразии пряничной продукции 🍰. · Выяснили, почему пряники назывались «печатными». · С любопытством рассматривали иллюстрации различных узоров и форм. В рамках дополнительного образования и в преддверии праздника «Тульский пряник», который отмечается 28 сентября, педагогом Логачевой Н.В. было проведено творческое занятие — аппликация «Пряничный человечек» ✂️🖌️. Работы получились очень аккуратными, забавными и по-настоящему "вкусными"! Наши юные мастера отлично справились с задачей и зарядились осенним настроением 😎👏#ГодДошкольногоОбразования #ТульскаяОбластьГДО #Узловая #Узловскийрайон #МКДОУ3 #ГодЕдинстваНародовРоссии