Лучший повар Иркутского округа Оксана Савина работает в Бургазской начальной школе. Луч... — 22 мая 2026 г. в 11:36:21.894
Лучший повар Иркутского округа Оксана Савина работает в Бургазской начальной школе. Лучшими столовыми признаны Оекская средняя и Галкинская начальная школы. Самый эффективный родительский контроль организован в Черемушкинской начальной школе-детском саде. Итоги окружного конкурса подвели сегодня. Награды победителям в Дзержинской школе вручил начальник управления образования Иркутского округа Роман Зарипов. Он поблагодарил всех работников школьных столовых за их труд и отметил, что все идеи и наработки конкурса этого года обязательно будут внедряться в других столовых. В этом году конкурс проходил в новом формате. Отборочный этап стартовал в декабре 2025 года. Всего было предусмотрено четыре номинации. Кроме лучшего повара отдельно члены жюри – представители управления образования, ресурсно-методического центра и Думы Иркутского округа – определили лучшие столовые в средней и начальной школе. Впервые выбрали победителей в номинации «Эффективный родительский контроль». По итогам отборочного тура в финал вышли три победителя в средней, и три в начальной школе. К ним в столовые на очную часть конкурса выезжала комиссия. Команды прошли испытания: «Кулинарный ребус», «На страже детского здоровья» и «Формула здоровой тарелки». Повара приготовили идеальный школьный завтрак с авторскими блюдами: закуска (салат, овощи, десерт, выпечка), горячее и напиток. – Конкурс в этом году прошел на «ура», – рассказала начальник отдела управления образования Марина Толстикова. – Школьные повара порадовали своим мастерством, и столовые показали хорошие результаты. Энергия, талант, увлеченность профессией участников сделали этот конкурс по-настоящему особенным. В Галкинской школе подали на дегустацию кашу с тыквой, свежеиспечённые булочки с изюмом и ягодный узвар (отвар из сухофруктов, ягод или трав с добавлением мёда или сахара). В Оёкской школе предложили салат «Апельсиновый буряк», манные зразы с мясом и освежающий компот. Конкурс сопровождали стихи и частушки юных кулинаров – учеников начальных классов. Родители показали детективную видео-визитку о проверке качества блюд в школьной столовой. Подобные проверки, кстати, проходят и в обычной школьной жизни. Родительский контроль в столовой бывает дважды в месяц. Поздравляем Оксану Савину и школьные столовые – победителей конкурса. Профессиональных вам успехов и вдохновения для создания новых, вкусных и полезных блюд для ребят.🔥

