Рабочее совещание: Новый стандарт школьного питания 🍲👥
Рабочее совещание: Новый стандарт школьного питания 🍲👥 09.10.2026г. в школе-интернате прошло совместное производственное совещание, инициированное заместителем директора по воспитательной работе Рамалдановой С. Р. и медицинской сестрой , ответственной за питание, Закарьяевой З. Н. За круглым столом встретились те, от чьего профессионализма напрямую зависит здоровье наших воспитанников: повара и воспитатели. Тема встречи: «Принципы организации полноценного, рационального питания детей в условиях школы-интерната». Питание в интернате — это не просто обеспечение калориями, это фундамент здоровья, роста и успешной учебы каждого ребенка. Поскольку наши дети находятся здесь круглосуточно, ответственность возрастает вдвое. На совещании детально разобрали «золотые правила» детского рациона: 🔹 Сбалансированность и полнота. Каждый прием пищи должен строго отвечать возрастным нормам по соотношению белков, жиров и углеводов. Особый акцент — на достаточное количество витаминов и микроelementов в осенне-зимний период. 🔹 Безопасность и качество. Старшая медсестра напомнила о строжайшем соблюдении санитарно-гигиенических норм, правил хранения продуктов, технологии приготовления блюд и ведения бракеражного журнала. 🔹 Режим питания. Воспитатели и пищеблок синхронизировали графики. Для растущего организма критически важно получать еду в одно и то же время, без спешки, в спокойной обстановке. 🔹 Культура питания и эстетика. Это зона совместной работы. Повара стараются делать блюда не только полезными, но и привлекательными внешне. Задача воспитателей — развивать у детей правильные пищевые привычки, учить их поведению за столом и бережному отношению к хлебу. В ходе открытого диалога участники обсудили ежедневное меню, вкусовые предпочтения воспитанников и наметили пути решения мелких организационных вопросов. Благодарим нашу команду поваров за их тяжелый, но такой важный труд, а воспитателей — за заботу о культуре и здоровье детей. Только работая в тесной связке, мы можем гарантировать, что наши ученики будут сытыми, здоровыми и энергичными!