🍞Всемирный день хлеба🥐

🍞Всемирный день хлеба🥐 «Хлеб – всему голова» Русская пословица 🍞Один из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть и свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября. 🍕В преддверии праздника «День хлеба» советник директора по воспитанию МКОУ "Кировская СОШ" Владимир Томонов, совместно с активистами первичного отделения Движения Первых школы, подготовили для обучающихся 3-5 классов познавательное, интерактивное мероприятие: «Хлеб – всему голова!». Советник и ребята рассказали детям о том, что хлеб на нашем столе — это результат ежедневного труда многих людей. Прежде чем стать румяным караваем, зерно проходит долгий путь: его сеют, выращивают, собирают, сушат и превращают в муку. 🦅Учащиеся узнали том, сколько знаний, сил и заботы вложено в создание хлеба, почему важно беречь его и уважать труд людей, которые его создают. Хлеб в нашей стране стал символом жизни, достатка и гостеприимства, частью семейных и народных традиций. 🦅Ребята познакомились с интерактивной презентацией и выполнили задания: - Собрали пословицы о хлебе - Узнали о истории хлеба и его видах - Читали стихи о хлебе - Проследили путь хлеба, узнали о профессиях сельского хозяйства 🥐Ну и конечно же участников угостили вкусными булочками, ароматным хлебом и домашними пирожками. Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Даже сейчас, когда многие придерживаются различных диет, заменяя хлеб низкокалорийными хлебцами, галетным печеньем или сухариками. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром про него существует столько поговорок: «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие. 👉Кстати, история хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях. Первый дрожжевой хлеб научились делать в Египте. Уже тогда хлеб считался кормильцем и ассоциировался с солнцем и даже обозначался с ним (в ранней письменности) одним символом – кругом с точкой в центре. 💫Причём в старину белый хлеб употребляли в основном люди из высшего сословия, а чёрный и серый (из-за цвета) хлеб считался едой бедноты. Лишь в 20 веке, узнав о пользе и питательности ржаного и зернового хлеба, он стал пользоваться большей популярностью. ✨Надо сказать, что на Руси к этому продукту испокон веков относились бережно и с любовью, воспевая плодородную землю, дарующую главную пищу, а русские хлебопекарные традиции имеют давние корни. Этот процесс считался таинством и был действительно сложным делом. Перед замесом теста хозяйка обязательно молилась и вообще подходила к процессу вымешивания теста в хорошем расположении духа, напевая душевные песни. Всё это время в доме было запрещено громко разговаривать, ругаться и хлопать дверями, а перед тем как отправить каравай в печку, над ним делали крест. Даже в настоящее время в христианских храмах прихожан причащают вином и хлебом, молодых встречают на пороге дома родители с караваем и солью, а отправляя родных в дальнюю дорогу, любящие люди всегда дают с собой уезжающему краюху хлеба. Хотя сегодня многие традиции позабылись, но истинная любовь к хлебу, конечно же, сохранилась. Как и сохранилось бережное к нему отношение. Ведь он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости. Но прежде, чем хлеб попадет на стол, он проделывает огромный путь (от выращивания зерна, сбора урожая до производства муки и самого продукта), задействуется множество рабочих рук и техники. Поэтому совсем не удивительно, что у хлеба появился и свой