Урок биологии. День единого текста.
Урок биологии. День единого текста. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ХЛЕБА Цель: создание условий для систематизации и обобщения знаний по теме питательные (органические) вещества через исследования хлеба. Задачи: 1.Систематизировать и обобщить знания учащихся о химическом составе, развивать умение устанавливать причинно-следственные связи, анализировать, обобщать, классифицировать, делать выводы; 2.Развивать умения задавать вопросы, объяснять и доказывать свою точку зрения, Инструментарий: рабочие листы, лабораторное оборудование (химический стакан, стеклянный стержень), материалы для лабораторной работы (хлеб,йод)