🥘 От нарезки овощей - до готового жаркого: будни нашей тренировочной кухни.
🥘 От нарезки овощей - до готового жаркого: будни нашей тренировочной кухни. Выпускники программы «Шаги в будущее» отдела постинтернатного сопровождения продолжают осваивать навыки взрослой жизни. На кулинарных занятиях ребята учатся быть полностью самостоятельными в быту. Одна из целей проекта - развитие навыков самостоятельного ведения быта и приготовления пищи. Под присмотром наставников они проходят весь цикл готовки: от работы с ножом до контроля за плитой и подбора специй. В этот раз на повестке дня было сразу два сытных домашних блюда: Румяное жаркое - ребята мастерски справились с чисткой и нарезкой картофеля и моркови, добавили ароматный сушёный чеснок и отправили всё запекаться. Макароны по-флотски - кулинарная классика, где важно было правильно рассчитать пропорции и аккуратно смешать все ингредиенты. Приготовить горячий обед своими руками и красиво сервировать стол - невероятная гордость для ребят. Эти уроки дарят им реальную самостоятельность и уверенность в завтрашнем дне. #Шаги_в_будущее #ТренировочнаяКухня #Самостоятельность #УчимсяГотовить