МКУ КДО «Радуга» Устьянцевского сельсовета Барабинского района

Новости · 14 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

📚В клубе ст. Кирзинское состоялась выставка кулинарных книг "Кухня русская и сибирская... — 14 июня 2026 г. в 05:27:43.572

📚В клубе ст. Кирзинское состоялась выставка кулинарных книг "Кухня русская и сибирская". Эта небольшая выставка частной коллекции представляет эволюцию русской кулинарии в 20 веке: от книг Елены Молоховец, впервые изданных в 1901 году до Книги о вкусной и здоровой пище, разработанной советскими учёными и посвященной " пропаганде научных основ рационального питания". Книга В.Похлебкина "Тайны хорошей кухни", изданная в конце 20 века, как бы подытоживает накопленный кулинарный опыт, а "Сказание о еде сибирской" напоминает о разнообразии и переплетении национальных кухонь, ставших частью культуры России.