Лето постепенно заканчивается, а в воздухе витает аромат спелых яблок — значит, наступи... — 19 августа 2026 г. в 04:11:52.663

Лето постепенно заканчивается, а в воздухе витает аромат спелых яблок — значит, наступил Яблочный Спас. Этот праздник хранит в себе вековую историю, бережно передает традиции предков и напоминает, что пора подводить первые итоги года. Традиционно к этому дню в храмах проходит освящение фруктов нового урожая, особенно яблок. По поверьям, до этой даты нельзя было пробовать яблоки — сначала их нужно "принести Богу", то есть освятить. На Яблочный Спас, принято традиционно печь яблочные пироги, шарлотки, сушат фрукты, варят компоты и варенья. Праздничный стол также обязательно украсят блюдами из свежих плодов. Яблоко стало символом Яблочного Спаса — этот фрукт не только вкусный, но и по-настоящему полезный. С давних времен его ценили не только за аромат и сладость, но и, как считалось, за его способность поддерживать здоровье, продлевать молодость и насыщать организм необходимыми питательными веществами. После Яблочного Спаса начинались полевые работы по сбору позднего урожая, а в природе ощущался первый намек на осень.