Млеко доброты Андрея Храмцова — 25 июня 2026 г. в 11:54:15.864
Млеко доброты Андрея Храмцова Сегодня, 25 июня, в Саргатском историко-краеведческом музее состоялось мероприятие по увековечиванию памяти Андрея Георгиевича Храмцова - ученого с мировым именем, нашего земляка, уроженца деревни Аксеново Саргатского района, посвященное его 90-летию. По этому случаю в районном музее торжественно открыта новая постоянная выставка «Млеко доброты Андрея Храмцова». Она последовательно раскрывает непрерывную связь выдающего ученого и преподавателя с Малой Родиной - деревней Аксеново, с Омским сельскохозяйственным институтом имени С.М. Кирова, с которого и начался его путь в науку. А помог нам вспомнить этого замечательного человека Геннадий Фридрихович Вальтер - генеральный директор Любинского молочно-консервного комбината. Г.Ф. Вальтер лично знал известного ученого Храмцова. Встречаясь, они вели научные и дружеские беседы. Практические советы Андрея Георгиевича очень пригодились в организации работы известного далеко за пределами Омского региона предприятия. Вспоминая о своем учителе и друге, Геннадий Фридрихович отмечает его необычайную скромность, несмотря на множество почетных заслуг и званий, безграничный талант, стремление к совершенству. А Наталья Борисовна Гаврилова - доктор технических наук, профессор Омского государственного аграрного университета, говорит о безграничной преданности академика Храмцова науке, своему делу, даровитости и прирожденном преподавательском таланте. Наталья Борисовна передала в районный музей много интересных материалов, связанных с именем нашего земляка. Все это обязательно пригодятся для музейных уроков, культурно-образовательных мероприятий в память о А.Г. Храмцове. Говоря о значимости новой выставки для музея и района в целом, глава Саргатского района Владимир Васильевич Хохлов вручил Геннадию Фридриховичу Вальтеру Благодарственное письмо за благородное дело по сохранению памяти об академике Хрмацове для ныне живущих и будущих поколений. Пусть история нашего героя станет для всех нас примером. Пусть каждый из нас гордится своим краем и делает все, чтобы он становился лучше. На нашем мероприятии «О, я недаром в этом мире жил!» присутствовали работники Любинского молочно-консервного комбината, где тоже есть свой музей истории предприятия, жители поселка Саргатское, школьники, а также родственники и земляки Андрея Георгиевича Храмцова. Это его двоюродная сетра Нина Кирилловна Предина, родившаяся в деревне Аксеново, его двоюродные племянницы Наталья Васильевна Кадынина Ольга Леонидовна Гвоздовская. Они были очень тронуты атмосферой памятной встречи, теплыми словами выступавших и авторов мероприятия, продуманностью сценария, и сердечно благодарили Геннадия Фридриховича Вальтера за доброе и очень значимое дело. А.Г. Храмцов прошел славный путь от рядового колхозника до ученого с мировым именем. Он удостоен многих почетных званий и наград - академик Российской академии наук, заслуженный деятель науки Российской Федерации, лауреат премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники, доктор технических наук, профессор. Награжден орденом «Знак Почёта» и медалью «За трудовую доблесть». Научные труды Храмцова были посвящены развитию и совершенствованию молочной отрасли, в том числе глубокой переработки молочного сырья. Это дало возможность разработать целый ряд весьма ценных препаратов - от детского питания до полезных молочных напитков - и наладить их производство. Благодаря инновационным разработкам в области переработки молока его технологии широко применяются во всем мире, а производимые по его методу сыры не только поставлялись для моряков атомных субмарин Дальнего Востока, но и украшали стол британской королевы. За годы своей жизни и научной деятельности академик А.Г.Храмцов основал научную школу «Технологии живых систем» в Северо-Кавказском федеральном университете, которая стала одной из 150 школ федерального значения, утвержденных Президентом РФ. Однако самым главным достижением, по его собственным словам, - это вклад в воспитание и обу