Тирамису.
Тирамису. Кофе грамм 250 (Примерно, смотря как сильно вы будете макать ваше печенье. Может больше понадобится, может меньше) 5 яиц 500 гр сливок 33% 5 ст.л сахара Щепотка соли Печенье савоярди (у меня покупные, одна упаковка 400 гр). Отделить белки от желтков, белок взбить с щепоткой соли, желтки взбить с сахаром. Взбить сливки. Все это👆аккуратно смешать. Каждое печенье аукнуть в остывший кофе, уложить слоем и сверху крем, повторить. Убрать в холодильник на 3-4 часа (можно на ночь). Посыпать какао или остатками печенья. Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и кушайте с удовольствием.
129 просмотров