🥐 Мастер‑класс в учебной пекарне: когда тесто «оживает» в руках!
🥐 Мастер‑класс в учебной пекарне: когда тесто «оживает» в руках! Сегодня в рамках Единого дня открытых дверей в нашей учебной пекарне прошёл мастер‑класс по профессии «аппаратчик‑оператор продуктов питания из растительного сырья». Ребята попробовали себя в роли будущих специалистов: учились работать со сдобным дрожжевым тестом и создавать фигурную сдобу вручную. Это не просто «слепить булочку» — это чувство теста, правильная раскатка, аккуратная формовка и внимание к деталям. Дети почувствовали, что значит быть пекарем: здесь важен особый подход, профессиональный инвентарь и, конечно, любовь к делу. Ведь такую фигурку не сделать на технологическом оборудовании — тут нужен именно ручной труд и мастерство специалиста. Было много вопросов, смеха и, конечно, аромата свежей выпечки — и это самое лучшее доказательство того, что профессия живая и нужная! 😍 🤝 По поручению Минпросвещения России федеральным оператором проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодёжь и дети» выступает Институт развития профессионального образования. #МПК68 #СПО68 #ИРПО #Образование68 #СПОмедиа #Сделанов_СПО #Профессионалитет #Амбассадоры_Профессионалитета #Профессионалитет68 #ЕДОД68 #ЕДОД2026 #ПрофессиональноеОбразование