#Учебная_практика
#Учебная_практика 🍳 Учебная практика группы 4П (повар, кондитер) — в родных стенах колледжа! 🥐Одни студенты помогают в учебной пекарне: учатся работать с тестом, подбирать температуру, чувствовать время расстойки — и да, запах свежей выпечки тут такой, что даже преподаватели заглядывают чаще обычного! 🥐 🍽️ Другие ребята — в учебной столовой: осваивают скорость и точность, учатся собирать полноценный обед по технологической карте, правильно порционировать и красиво подавать. И, конечно, строго соблюдать санитарные правила — это база, без которой никуда. Самое ценное сейчас — что любая ошибка тут же разбирается вместе с мастером: показали, поправили, попробовали снова. Так и рождается настоящий профессионализм. 🤝 По поручению Минпросвещения России федеральным оператором проекта #Профессионалитет нацпроекта «Молодёжь и дети» выступает Институт развития профессионального образования. #МПК68 #СПО68 #ТамбовскаяОбласть #СПО68 #практика #повар #кондитер #колледж #будущиепрофессионалы