Памятки по профилактике острых кишечных инфекций у детей. — 22 июня 2026 г. в 06:39:56.829
Памятки по профилактике острых кишечных инфекций у детей. Острые кишечные инфекции являются самыми массовыми заболеваниями детей дошкольного и школьного возраста. В связи с благоприятным воздействием теплого климата на размножение микроорганизмов, особенно высок уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями в летний период времени. В этот период отмечается резкое повышение уровня инфицированности воды, почвы, продуктов питания возбудителями острых кишечных инфекций. Особенно подвержены в теплый период кишечным инфекциям дети. Это связано с низкой степенью активности защитных факторов, а так же с отсутствием сформированных гигиенических навыков у детей. Причиной острых кишечных инфекций являются несколько групп микроорганизмов: бактерии, вирусы и простейшие. Источником инфекции является человек или животное. Ведущие пути передачи: • контактно-бытовой (через загрязненные предметы обихода, игрушки, соску, грязные руки) • пищевой (при употреблении в пищу недостаточно обработанные, недоброкачественные продукты питания) • водный (при питье некипяченой воды, купании в открытых водоемах) Входными воротами и органом-«мишенью» является желудочно-кишечный тракт. От заражения, т.е от проникновения инфекции в организм, до развития болезни может пройти от 12 часов до 5 дней– этот период называется инкубационный. Итак, чтобы избежать острых кишечных инфекций у детей необходимо: • строго соблюдать правила личной гигиены, чаще и тщательно мыть руки с мылом, особенно - перед едой и после посещения туалета; • использовать кипяченую, бутилированную или воду гарантированного качества; • овощи, фрукты, ягоды тщательно мыть перед употреблением под проточной водопроводной водой, а для маленьких детей – кипяченой; • использовать только чистую упаковку (полиэтилен, контейнеры для пищевых продуктов и т.п.); • не приобретать продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли; • соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся, сырые продукты и готовую пищу следует хранить раздельно; • тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты; • скоропортящиеся продукты и готовую пищу следует хранить только в холодильнике при температуре 2-6 ° С; • не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, но если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо подвергнуть термической обработке (прокипятить или прожарить). • не скапливать мусор и пищевые отходы, не допускайте появления мух и тараканов; • постоянно поддерживать чистоту в жилище и соблюдать правила личной гигиены, не давать маленьким детям некипяченое разливное молоко, сырые яйца, использовать для приготовления пищи только свежие продукты. Соблюдение всех перечисленных рекомендаций поможет избежать заболевания острой кишечной инфекцией и сохранит Ваше здоровье и здоровье Вашего ребенка. Помните, что любое заболевание легче предупредить, чем лечить. #Красноярскийкрай #Минусинскийокруг