Салат «Графский» 👑🥗Эффектный и сытный многослойный салат, который украсит праздничный... — 23 ноября 2025 г. в 13:38:35.117
Салат «Графский» 👑🥗Эффектный и сытный многослойный салат, который украсит праздничный стол. Сочетание нежного мяса, овощей, маринованного лука и чернослива делает его вкус необычным и запоминающимся. Ингредиенты: курица (отварная или запечённая) — 200 г зелёный горошек консервированный — 200 г майонез — 150 г свёкла — 150 г картофель — 150 г яйца — 3 шт. фиолетовый репчатый лук — 80 г чернослив — 80 г уксус — 1 ст. л. вода — 70 мл сахар — 1 ч. л. соль — 0,5 ч. л. Приготовление: Свёклу, картофель и яйца отварите в мундире и остудите. Курицу нарежьте кусочками, чернослив при необходимости замочите. Для маринада соедините соль, сахар, уксус и воду. Лук нарежьте кубиком, залейте маринадом и оставьте на 15 минут, затем откиньте на сито. Соберите салат слоями (каждый слой смазывайте майонезом): тёртый картофель → курица → маринованный лук → зелёный горошек → тёртые яйца → нарезанный чернослив → тёртая свёкла. Сверху слегка прижмите, чтобы слои уплотнились. Уберите салат в холодильник на 2 часа для пропитки.