Гуляш по рецепту 1954 года 🔥
Гуляш по рецепту 1954 года 🔥 Ингредиенты: ▫️Говядина - 700 гр. ▫️Репчатый лук - 1 шт. ▫️Томатная паста - 3 ст.л. с горкой ▫️Вода - 800 мл. ▫️Сливочное масло ▫️Растительное масло ▫️Лавровый лист ▫️Чёрный молотый перец Приготовления: ▫️Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного. ▫️Добавляем нарезанную говядину и обжариваем 20 мин. ▫️Посыпаем мясо мукой и обжариваем ещё 5 мин. ▫️Заливаем томатной пастой разведенной в бульоне или водой. ▫️Солим, добавляем лавровый лист и чёрный молотый перец. ▫️Выставляем минимальный огонь и тушим под закрытой крышкой 1.5 ч. ▫️Когда говядина станет мягкой можно снимать с плиты. ▫️Подаём гуляш вместе с пюре. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅