Куриные котлеты с яичной начинкой на ужин 🤗
Куриные котлеты с яичной начинкой на ужин 🤗 Ингредиенты: ▫️куриный фарш - 700 гр ▫️яйцо - 1 шт ▫️сливки - 60 мл ▫️панировочные сухари - 2 ст.л ▫️лук - 80-100 гр ▫️чеснок - 1 зубчик ▫️соль - по вкусу ▫️чёрный перец - по вкусу Начинка: ▫️отварное яйцо - 4 шт ▫️творожный сыр - 70-80 гр ▫️сливочное масло - 40 гр ▫️укроп/петрушка - 25-30 гр ▫️соль - 1 щепотка Приготовление: ▫️Нарезать яйца кубиком, добавить зелень, творожный сыр, масло и соль, смешать с фаршем и убрать в холодильник на 10–15 минут. ▫️Сформировать котлеты (80–90 г фарша + 1 ч. л. начинки). ▫️Обжаривать на среднем огне до румяной корочки по 4 минуты с каждой стороны. ▫️Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности 5–7 минут. ▫️Подавайте с любимым гарниром! Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅