Помидоры на зиму 🍅
Помидоры на зиму 🍅 Ингредиенты: ▫️помидоры черри - 3 кг ▫️томаты - 3 кг ▫️сахар - 2 ст.л ▫️уксус 9% - 3 ст.л ▫️чеснок, душистый перец - по вкусу Приготовление: ▫️На дно чистой банки (объемом 700 мл) выложить 2–3 горошины душистого перца и несколько долек чеснока. ▫️Полностью заполнить банку помидорами (не утрамбовывая), залить кипятком и оставить на 15 минут. ▫️Для заливки прокрутить другие помидоры через мясорубку, поставить получившуюся массу на огонь и проварить 15 минут. ▫️Добавить соль, сахар и уксус, после чего покипятить соус еще 2–3 минуты. ▫️Слить воду из банки с томатами, залить их кипящим приготовленным соусом, закатать крышкой и укутать в одеяло до полного остывания. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅