🍆 Баклажаны с сыром и помидорами — 3 сентября 2026 г. в 15:31:02.422
🍆 Баклажаны с сыром и помидорами Ингредиенты: ▫️Баклажаны - 4 шт ▫️Помидоры - 4-5 шт ▫️Сыр - 170 гр ▫️Оливковое масло - 3-4 ст.л ▫️Чеснок - 2-3 зубчика ▫️Черный перец (по вкусу) ▫️Петрушка Приготовление: ▫️Баклажаны нарезаем вдоль не доходя до плодоножки. Хорошо посыпаем солью внутри и снаружи. ▫️Перекладываем в миску и оставляем на 20-30 минут. Баклажаны дадут сок и уйдёт горечь. ▫️После промываем баклажаны и выкладываем веером в форму для выпекания. ▫️Помидоры и сыр нарезаем на тонкие слайсы и вкладываем в баклажаны. ▫️Смешиваем оливковое масло, тёртый чеснок, чёрный перец и рубленную петрушку. ▫️Перемешиваем и промазываем этой смесью баклажаны. ▫️Ставим в духовку при 180 градусов на 40-50 минут. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅