🧆 Рубленые котлеты
🧆 Рубленые котлеты Ингредиенты: ▫️Филе бедра без кожи и костей - 800 гр ▫️Лук - 1 шт ▫️Сыр - 100 гр ▫️Помидор - 1 шт ▫️Зелень (по вкусу) ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Яйца - 1 шт (у меня маленькие были я добавила 2 шт.) ▫️Сметана - 2 ст.л ▫️Крахмал/мука - 3 ст.л Приготовление: ▫️Филе бедра лучше слегка подморозить , так легче нарезаться. ▫️Соединяем филе бедра, мелко нарезанный лук, натертый сыр, мелко нарезанный помидор, чеснок, зелень. ▫️Добавляем яйцо, сметану, ▫️Крахмал и хорошо перемешиваем. Даем фаршу отдохнуть 5-7 минут и начинаем обжаривать. ▫️Обжариваем на небольшом количестве растительного масла на среднем огне до румяного и вата с каждой стороны. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅
9 899 просмотров