🥯 Слоёные булочки с маковой начинкой
🥯 Слоёные булочки с маковой начинкой Ингредиенты: ▫️Мак - 200 гр ▫️Молоко - 350 мл ▫️Сахар - 150 гр ▫️Сливочное масло - 50 гр ▫️Слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка ▫️Яйцо - 1 шт (для смазывания) Приготовление: ▫️Мак залейте кипятком и оставьте на 5 минут, затем слейте воду. ▫️Переложите мак в кастрюлю, залейте молоком и поставьте на средний огонь. ▫️Варите, периодически помешивая, до испарения молока. ▫️Добавьте сахар и сливочное масло, тщательно перемешайте. ▫️Уваривайте начинку на огне ниже среднего около 30 минут до загустения, помешивая, чтобы масса не пригорела. ▫️Слоёное тесто раскатайте и равномерно распределите по нему остывшую маковую начинку. ▫️Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте кусочками шириной 3–4 см. ▫️Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, оставляя небольшое расстояние между ними. ▫️Смажьте поверхность взбитым яйцом. ▫️Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 10–15 минут. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅